رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران، از شناسایی یکی از مهمترین عوامل رفتاری قابل پیشگیری در ابتلا به سرطان مری خبر داد.
به گزارش خبرآنلاین، اکرم پورشمس، با اشاره به یافتههای کلیدی «مطالعه فراگیر کوهورت گلستان»، گفت: این مطالعه در مقیاس جهانی بینظیر است.
مهر در خبری نوشت:وی افزود: در این طرح، دمای مصرف چای بیش از ۵۰ هزار نفر از شرکتکنندگان به صورت دقیق و علمی اندازهگیری شد.
پورشمس گفت: ما در این پژوهش از مراجعین خواستیم چای را دقیقاً با همان شرایط، ظرف و غلظتی که روزانه مصرف میکنند، تهیه کنند. سپس، در حالی که فرد مشغول نوشیدن بود، دمای چای در ظرف شاهد با استفاده از دماسنجهای دیجیتال استاندارد سازمان بهداشت جهانی اندازهگیری شد.
وی با عنوان این مطلب که نوشیدن چای با دمای بیشتر از ۶۵ درجه عامل سرطان مری است، اظهار داشت: چای را بعد از سه دقیقه بنوشید که دمای آن افتاده باشد.
پورشمس، در عین حال به فواید نوشیدن ۳ تا ۶ استکان چای در طول روز اشاره کرد.
۲۳۳۲۱۷
کد مطلب 2257101
-
گرمای تابستان امسال چند روز دیگر تمام میشود؟ / هواشناسی پاسخ داد
-
جنگ فقط خانهها را ویران نمیکند؛ آدمها را هم تغییر میدهد
-
خطر جدی نوشیدن چای داغ؛ این هشدار را جدی بگیرید
-
کشفی غیرمنتظره در یکی از خانههای شمال تهران
-
تنگی انگشتر و کفش در گرما؛ واکنش طبیعی بدن یا هشدار جدی؟
-
کشفی غیرمنتظره در یکی از خانههای شمال تهران